HOY LES TRAIGO UNA RECETA MUY SALUDABLE Y FÁCIL DE HACER . MORO DE GUANDULES CON… Recetas by @cocinandoricord

HOY LES TRAIGO UNA RECETA MUY SALUDABLE Y FÁCIL DE HACER .
MORO DE GUANDULES CON COCO ,LONGANIZA Y UNA CREMA DE ZANAHORIA, AUYAMA, VERDURA Y APIO
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INGREDIENTES
GUANDULES CON COCO
CEBOLLA
AUYAMA Y ZANAHORIA
VERDURAS Y APIO
AJO
ORÉGANO Y SAL AL GUSTO
LONGANIZA .
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PREPARACIÓN DE ESTA RECETA
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CORTAR LA CEBOLLA, AUYAMA, VERDURAS Y APIO ,ZANAHORIA EN CUADRITOS PEQUEÑOS .
CORTAR LA LONGANIZA EN ENTROSO REDONDOS ESTA LA MARINAMOS CON ORÉGANO Y AJO Y RESERVAMOS .
LUEGO LICUAMOS LOS VEGETALES AUYAMA ,ZANAHORIA, CEBOLLA, VERDURAS Y APIO DEJAMOS RESERVA.. CON LA PAJA QUE NOS QUEDES DE LOS VEGETALES QUE LICUAMOS NO LO VOTAMOS LO RESERVAMOS PARA USARLO .
PONER NUESTROCALDERO CON UN POQUITO DE ACEITE DE COCO ORGÁNICO ,VEZ CALENTADO PONEMOS A FREÍR NUESTRA LONGANIZA, YA DORADA LE HECHAMOS LOS VEGETALES QUE DEJAMOS PICADO Y DEJAMOSPOR 5 MINUTOS .. UNA PESADO LOS 5 MINUTOS LE HECHAMOS NUESTRO GUANDULES CON COCO Y NUESTRA PAJA DE LO QUE LICUAMOS DEJAMOS 8 MINUTOS Y LE HECHAMOS NUESTRA CREMA DE AUYAMA-ZANAHORIA , APIO Y VERDURA DEJAMOS HERVIR .
LE HECHAMOS NUESTRO ARROZ BLANCO DEJAMOS SECAR Y BAJAMOS EL FUEGO POR 35 MINUTOS .
!!!BUEN PROVECHO!!!
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Todos los créditos y gracias a @cocinandoricord

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