« SALSA DE YOGUR A LAS FINAS HIERBAS » ¡Las verduras para mojar están tan ricas… by @estoyhechouncocinillas

« SALSA DE YOGUR A LAS FINAS HIERBAS » ? ¡Las verduras para mojar están tan ricas y quedan tan chulas en las fotos! ?
.
? Además, como siempre puedes variar la salsa que pones, es difícil cansarse de ellas.
.
? ¿A ti, qué salsa para mojar te gusta más? ¡Cuéntamelo en los comentarios!
.
? Si preparas unas verduras para mojar con salsa, no dudes en publicar una foto de tu plato o enviarmela por mensaje.
.
? Aquí te dejo la receta. Guárdatela para tenerla siempre disponible.
.
? INGREDIENTES:
4 yogures naturales
1 trozo de cebolleta, cebolla roja o chalota picada muy fino
1 o 2 dientes de ajo picados fino (o machacados)
Perejil picado al gusto
Eneldo picado al gusto
Cebollino picado al gusto
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 chorrito de zumo de limón
Sal y pimienta negra molida
.
?PREPARACIÓN (2h de reposo):
1⃣ Mezclar el yogur con las hierbas (yo pongo una cucharada de cada)l la cebolleta (también 1 cucharada) y el ajo. .
2️⃣ Poner a escurrir los yogures. Yo lo hago poniéndolos en una servilleta limpia dentro de un colador. Así perderán un poco de líquido y la salsa quedará más espesa al mismo tiempo que se empiezan a mezclar sabores. Dejar un par de horas en la nevera.
.
3⃣ En el momento de servir, aliñar con limón, aceite de oliva., sal y pimienta.
.
4️⃣ Acompañar de verduras cortadas en bastones (zanahoria, pepino y pimiento verde y rojo) y tomatitos para mojar. También valen rabanitos, flores de coliflor… ¡Lo que más te guste!
.
? Para que quede más claro, te dejo el enlace con fotos de cómo pongo a escurrir los yogures. Accede a partir del enlace en la descripción de mi o en esta dirección: http://bit.ly/escurrir-yogur .
.
#receta #picoteo #picoteosaludable #comidasaludable #ñam #riquisimo #comidareal #recetas #recetasfaciles #ricoysano #sanoyrico

Source

Todos los créditos y gracias a @estoyhechouncocinillas

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *