Recetas – POLLO AL HORNO DE BARRO ideal para un día como hoy ! esto si que está bien buee… by @lacucinarecetas

POLLO AL HORNO DE BARRO ??? ideal para un día como hoy ! esto si que está bien bueeno, sale con un gustito impresionante ! Y la verdura ni te cuento ! Vas a necesitar ??
– 1 pollo – 4 cebollas – 1 zapallo – 2 camotes ? – 2 papas ? – Jugo de dos limones – Jugo de una naranja ? – 4 dientes de ajo – perejil, ají molido, sal y pimienta
Primero vas hacer una pasta con el perejil, los ajo, ají molido y los limones. Por otra parte salpimentar el pollo y vas colocando con una cuchara o con la ayuda de un pincel la mezcla anterior por todas partes (si lo metes por dentro de la piel es mejor así agarra más sabor ), una vez que hiciste esto le colocas vino blanco y lo dejas reposar toda la noche ! Para que absorba todos los sabores. ?? cortar las verduras de la manera que más les guste, en este caso les recomiendo que sea grande ya que la temperatura del horno de barro es mayor. ?? colocar el pollo en una fuente apta para horno y alrededor todas las verduras y la cebolla por arriba ! Hornear y una vez esté bien cocido le tiras por encima el jugo de naranja y al horno nuevamente !! Esto lo pone más dorado y crocante #rico #polloasado #pollo #recetascaseras #foodies #lacucinabyjose

Source

Todos los créditos y gracias a @lacucinarecetas

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *